¿Cómo dejar el café?

¿Cómo dejar el café?

  «NO PUEDO DEJAR EL CAFÉ» Esta es la frase que siempre me suelen decir en los talleres y en las consultas. Cuando cambiamos a un estilo de vida más saludable, nos preparamos para muchos cambios, pero el café ni se nos pasa por la cabeza. Y lo entiendo porque yo...
Wok de cebada y shitake

Wok de cebada y shitake

Sinceramente a mi la cebada me sonaba a cerveza o comida para animales, pero cuando la probé me enamoré. Como siempre te hablo de: cebada en grano. Si en tu alimentación incluyes  cereales que sean siempre enteros, sin procesar. Olvídate de los copos de...
Ensaladilla Rusa Vegana

Ensaladilla Rusa Vegana

Esta ensaladilla es ideal para el veranito y también para todas aquellas personas que quieran perder peso sin pasar hambre, es una de las recetas que solemos practicar en los talleres de primavera para depurar después del largo invierno. No sé si conoces la cebada...
La receta de hummus perfecta

La receta de hummus perfecta

Nos gusta el hummus y prueba de ello es que desde hace algun tiempo, lo podemos encontrar en supermercados ecológicos o convencionales, la mayoría llevan ingredientes poco saludables. Un hummus no es otra cosa que un paté de garbanzos. Esto es muy interesante porque...