El chocolate sale de un árbol, el cacaotero, que crece desde el sur de Méjico hasta el amazonas y también en países africanos como Costa de márfil y Ghana. Necesita humedad y calor.Su fruto es una mazorca de cacao que sale de las ramas más antiguas del tronco. Estos...

Hace muy pocos años que he empezado a consumir castañas, me gusta usarla en postres. Las compro ya cocidas y envasadas al vacío. Vuelco a cocerlas unos 30' con leche vegetal hasta que se ablanden y el líquido se haya consumido, después trituro hasta conseguir una...

Este caldo para mí fue una revelación. Desde muy pequeña mi plato favorito ha sido la sopa con pasta, garbanzos y pollo. Era feliz cuando llegaba a casa en invierno y tenía el plato humeante. Cuando decidí dejar de tomar animales, no conseguía de ninguna manera un...

Soy la promotora de las verduras de otoño y del dulzor natural, pero es que me encanta poder hacer postres con verduras, es un verdadero regalo para que te cuides y te mimes a ti, a las personas más importantes de tu vida y a nuestro planeta. Ingredientes: -Media...